الإفراط في تناول الدهون يزيد خطر الإصابة بخرف الشيخوخة

ربطت دراسة طبية أميركية حديثة أجراها قسم طب الأمراض العصبية بكلية هارفارد بين تناول الدهون المشبعة والإصابة بخرف الشيخوخة في مراحل العمر المتأخرة .

وحذرت الدراسة ، التي أجريت على أكثر من 6 آلاف امرأة تزيد أعمارهن عن 65 عاما تم خلالها على مدى 4 سنوات مراقبة العادات الغذائية لهن ، من أن خطر الإصابة بخرف الشيخوخة زاد بنسبة 60 بالمائة لدى العينة التي أفرطت في تناول الدهون المشبعة فيما انخفضت النسبة لأقل من 10 بالمائة فقط من العينة التي كن يستهلكن كميات قليلة منها.